Važna je prehrana
Kuhar otkrio šta jedu hrvatski reprezentativci, podatak o Gvardiolu mnoge šokirao
Glavni kuhar hrvatske fudbalske reprezentacije Tomica Đukić je u Splitu na jednom događaju otkrio kako se hrane Vatreni.
Hrvatska reprezentacija godinama unazad reda uspjehe i pod vodstvom selektora Zlatka Dalića postala je jedna od najboljih evropskih selekcija. Brojni igrači Hrvatske igraju u najvećim evropskim timovima, a za njih je naravno jako važno i kako se hrane, o čemu vode dosta računa.
Za taj segment u reprezentaciji zadužen je chief Tomica Đukić, koji je sada otkrio čime se hrane hrvatske zvijezde poput Luke Modrića, Matea Kovačića, Joška Gvardiola ili Brune Petkovića.
''Na dan utakmice se fokusiramo na jednostavne ugljikohidrate i često su to 'dosadna' jela. Bijela riža, tjestenina, namirnice s brašnom i slično'', otkrio je chef Tomica Đukić i dodao:
''Nije tu bilo nekih jakih začina - tek sol, papar i maslinovo ulje. Zastupnik sam mediteranske prehrane i važnosti kvalitete same namirnice.''
Oglasi
"U takvim situacijama mi pomažu igrači koji imaju svoje nutricioniste. Joško Gvardiol, Ante Budimir, Luka Modrić... Kod Luke je sve to izračunato u gram, inače naravno ne bi toliko trajao i igrao na vrhunskoj razini na pragu 40. godine života. Joško je posebna priča, jer jede 5200 kalorija na dan. Troši kao bunar, gladan je stalno. Nije to prejedanje, već je samo ogroman potrošač. Nije lako namirit toliko kalorija...", otkriva poznati kuhar, a otkrio je i bazu svakog jela.
''Puno povrća, gdje god da se okrenu, ono mora biti tu, pa nekoliko vrsta mesa, od onog crvenog do bijelog. Na stolu se naravno nađe i riba, s naglaskom kako mora biti svježa."
Malih problema imao je sa Ivanom Rakitićem, veznjakom Hajduka.
''Ivan Rakitić je imao intoleranciju na gluten. Gluten sam po sebi nije neki problem, to je protein koji se stvara kada zamijesite tijesto. Problem je bilo kod Ivana, što nisam znao što da mu slatko dadnem?'', završio je Tomica Đukić.
Hrvatska je u prije nekoliko dana poražena od Škotske, a potom na Poljudu odigrala 1:1 sa Portugalom u Ligi nacija. Danas je saznala rivala u četvtfinalu ovog takmičenja, a to će biti Francuska.
''Francuska je vrhunska reprezentacija i težak protivnik, ali nadamo se dobrom rezultatu'', kazao je selektor Dalić, dodavši:
''Ovo će biti šesta utakmica s Francuskom u zadnjih pet, šest godina. Težak protivnik, ali laganoga i nije bilo u ovom ždrijebu. Čekaju nas dvije velike utakmice, dva velika spektakla i protivnik koji je fantastičan.
Naravno da ćemo sve napraviti kako bismo prošli među četiri najbolje reprezentacije u Ligi nacija, iako to neće biti lagano. Prvu utakmicu igramo kod kuće, uživat ćemo u nogometu i pokušati napraviti dobar rezultat'."
Top Komentari
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora/ica, a ne nužno i stavove portala SportSport.ba te portal ne može i neće odgovarati za sadržaj tih kometara. Komentari koji sadrže vrijeđanja, psovanja i vulgaran riječnik mogu biti uklonjeni bez najave i objašnjenja, ali to ne obavezuje SportSport.ba da obriše sve komentare koji krše pravila. Čitanjem prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim uvjerenjima.
